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17 «hábitos saludables» que deberías abandonar

Todos adoptamos hábitos que pensamos que son saludables porque lo escuchamos de las noticias o por el consejo que alguna vez un amigo nos dio. No importa cuán molestos nos resulten, los seguimos haciendo porque pensamos que es bueno para nosotros. Por ejemplo, el gluten, ¿es realmente saludable?. Tomar complejos de vitaminas, ¿es nocivo?. A continuación, una lista de respuestas que te sorprenderá:   1) Usar el escritorio parado: Un reciente estudio realizado a largo plazo sobre 40.000 adultos en Estados Unidos no encontró ningún riesgo de muerte en estar parado en vez de sentado. Sin embargo, es cierto que en...
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10 formas de engañar al estómago

¿Se te hace difícil controlar el hambre y cumplir con tu dieta? No sos la primera ni la última persona que sufre este problema. A menudo el apetito está asociado a las costumbres, los hábitos adquiridos, la ansiedad u otros estímulos que el cerebro traduce en unas ganas tremendas de atacar la heladera. ¡Hay una forma de controlarlo! Los expertos recomiendan ciertos tips para engañar el estómago y no ingerir calorías de más: Agua Antes de cada comida, bebé un abundante vaso de agua. De la misma forma, cuando sientas ganas de comerte un snack, opta por beber abundante agua. El...
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Un simple truco para mantener las bananas frescas

Para mucha gente, comprar un racimo de bananas es como un acto de esperanza frente a la experiencia. ¿Cómo evitar que se pongan negras y se pasen de una forma sencilla? ¿Por qué ocurre? Basta con ponerle un pedazo de cinta sobre el pico de las bananas, para evitar que se pongan negras. El oscurecimiento está causado por unas enzima y el efecto de la producción de etileno en ella. Existe una fuerte relación entre el ponerse marrones y las actividades del polifenol oxidasa y la fenilalanina amonio liasa en la piel de la banana mientras se almacena a bajas...
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Cómo evitar aumentar de peso durante las vacaciones

La mayoría experimentamos aumento de peso en las vacaciones al menos una vez en nuestras vidas. Solemos lamentarnos de comer demasiado, pero si bien puede ser difícil mantener tu dieta bajo control, es posible evitar subir de peso durante las vacaciones con la ayuda de la tecnología. Aquí te explicamos cómo hacerlo: Controla tu consumo de alcohol Un área que no siempre consideramos cuando buscamos formas de mantener nuestro peso es el costo oculto del alcohol. Es posible que no pienses en las calorías del alcohol en el día a día. Y es posible que no te des cuenta de...
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Consejos para que comer en el trabajo no sea un descontrol

Las largas horas en la oficina, los snacks poco saludables y las comidas de cafetería pueden atentar contra tus intentos de mantener una alimentación saludable. Sigue estos tips para mantener las tentaciones a raya.   1-  Lleva tu propia vianda La manera más sencilla de cuidarte es preparando tu propio almuerzo. Cuando hagas tu cena, cocina una porción extra y tendrás comida para el día siguiente. Las mejores opciones incluyen pechuga de pollo cocida sin piel, ensaladas de vegetales frescos (puedes llevar tu propio aderezo en un pequeño recipiente) o un sandwich de pechuga de pavo o cualquier carne magra...
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Recetas con zanahoria para un bronceado perfecto

Por su alto contenido de betacaroteno, la zanahoria es un antioxidante natural que ayuda al cuerpo en la producción de melanina. Esta sustancia es la encargada de brindar a la piel un color bronceado. Por lo tanto, consume zanahoria durante el verano y verás los resultados en tu hermoso cuerpo dorado. Aquí te damos cinco buenísimas recetas.   Jugo de zanahoria Ingredientes (para dos vasos): 2 zanahorias ralladas 1 naranja cortada en cubos 1 cucharadita de jengibre rallado 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 3 cubos de hielo 1 vaso de agua Preparación: Coloca los ingredientes en la...
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Recetas para adelgazar en las vacaciones

Durante el año, el trabajo, la velocidad y la vida diaria en general nos impiden comer tan bien como nos gustaría. Por eso, pasada la locura de las fiestas, las vacaciones son la época ideal para empezar a comer bien y bajar ese peso que subimos y nos molesta.  A continuación, una serie de recetas fáciles que ayudan a lograr tu objetivo:   Ensalada César Para la ensalada: Lechugas + Crutones de pan + Pollo en tiras. Lavar y escurrir la lechuga. Servir el pollo (frío) en tiras, por encima de ls hojas, y finalmente los crutones. Condimentar con apenas...
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Lanzan un refrigerador inteligente para reducir el desperdicio de alimentos

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician cada año, incluido alrededor del 40 al 50 por ciento de los cultivos de raíces, frutas y verduras. Esto equivale a un total de 1.3 billones de toneladas y casi USD 1 billón en desperdicio. La startup Karma, junto con la marca de electrodomésticos Electrolux, presentaron un refrigerador inteligente para supermercados, que contribuirá a la reducción del desperdicio de alimentos, al facilitar a los supermercados la venta de alimentos que no se vendieron antes...
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Adelanto de «La comida como aliada», de Martín Viñuales

¿Existe una forma adecuada de comer? ¿Cuál es la manera más equilibrada de combinar la alimentación, la salud y el cuidado estético? ¿Puede integrarse esa forma de comer con el placer de la comida? ¿Y con la vida social, afectiva y cultural? En definitiva, ¿cómo compatibilizar estar sanos con pasarlo bien? Estas son las preguntas que se hace el doctor Martín Viñuales, médico especialista en Nutrición, con más de veinticinco años de experiencia. Con una propuesta sencilla y accesible para todos, y a partir de la evidencia científica, el doctor Viñuales desarma el entramado de las dietas restrictivas y las...
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Pequeños cambios para una vida más saludable

No sólo para estar más linda o más saludable, sino sobre todo, para sentirte mejor con vos misma. Ese el efecto de una alimentación más equilibrada, por eso te damos aquí algunos tips para que puedas transformar tu día a día en un espacio sano y feliz. La hora en punto Te recomendamos poner fin a ese desparrame de horas: si fijás el horario de las cuatro comidas principales del día (a las clásicas, sumale la merienda) te será más fácil planificar los alimentos más saludables para cada momento. El secreto está en la planificación. Veinte veces Tomate con calma tus comidas y...
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