Del productor a la mesa: qué productos aumentan más su precio al llegar al consumidor

En promedio, los consumidores pagaron 5,53 veces más de lo que cobró el productor por los productos, según los datos del Índice de Precios Origen Destino (IPOD). El informe, realizado por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), corresponde a enero de 2019.

El productor se queda, en promedio, con el 21,4% del precio final. Ese porcentaje cayó 5,7% en enero respecto del mes anterior, según el índice.