jueves 9 de diciembre de 2021
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Educar, más útil que etiquetar

Sobre la ley de etiquetado frontal de los alimentos, que Diputados convirtió en ley la semana pasada, se dijo de todo. Se escucharon voces a favor y en contra, y las de aquellos que creen que tiene que haber advertencias en los alimentos, pero no con el sistema de sellos negros.

Ahora, de lo que se habló poco es acerca de dos artículos de la ley, que son de vital importancia para el objetivo de lograr una mejor alimentación de los argentinos: los que hacen referencia a la “promoción de la alimentación saludable en los establecimientos educativos”.

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