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lunes 14 de junio de 2021
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El argentino que quiere revolucionar la agricultura en África para convertir al continente en el granero del mundo

Africa es un continente “rico” (por su ambiente) pero agobiado por la “pobreza”. Dicen, sin embargo, que está llamado a ser el granero del mundo en las próximas décadas. Aunque para eso, algo tiene que cambiar en la producción de alimentos.

Un argentino, Jorge López Menéndez (hay otros tantos y muy valorados), está convencido que se puede revalorizar la producción de alimentos africana, dándoles a los agricultores y sus familias acceso a la capacitación, a las maquinarias y la genética, todo, con el sistema de siembra directa como bandera: intensificación, cultivos de servicio, rotaciones, etc.

“Un agricultor en África occidental trabaja una hora para cosechar 10 kilos de grano; un productor o un farmer en Estados Unidos, Argentina, Brasil u otro país desarrollado en agricultura, en esa hora cosecha 800 kilos de grano”.

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