Cuentan los libros que en Pueblo Edén, departamento de Maldonado (Uruguay), hay más animales que personas. Slow town le dicen los modernos. Porque en este oasis de sierras y carqueja, habitado por solo cincuenta personas, lo único que corre es el viento. Y a veces.
Ahí, instaladísimo, está Fabio Alberti. El actorazo de Cha cha cha y Todo x dos pesos. Leyenda por sus personajes increíbles como Coti Nosiglia (Boluda Total) o el sacerdote Peperino Pómoro.
Ahora su lugar en el mundo es ese, Mataojo, donde vive y funciona su restaurante-hospedaje, llamado Choto.