Ya desde la fundación en 2009 de Beyond Meat Inc., con la idea entonces fantástica de producir carne sin animales, Ethan Brown viene dando el equivalente a una extensa charla TED. En 2013 subió al escenario de la conferencia Wired Business para explicar que el mundo tenía un verdadero problema con la emisión de gases de invernadero a partir de la carne y que capitalistas de riesgo podrían tener gran impacto invirtiendo más en carne falsa que en energía solar. Tres años después, en la reunión de Ideacity en Toronto, dijo que su meta era replicar «el diseño de la carne». Para cuando apareció en la Cumbre de Constructores e Innovadores de Goldman Sachs Inc de 2019, explicó que su misión exigía la urgencia y la escala que había exhibido Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial, y que sus productos ayudarían a resolver en simultáneo enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer, el cambio climático, la escasez de recursos naturales y el bienestar de los animales. El pasado otoño boreal dijo a la multitud reunida en la conferencia sobre clima del New York Times que así como la tecnología había vuelto obsoleto al carruaje tirado por caballos, también su sistema transformaría la proteína en el centro del plato. «Siento que esto es algo inevitable», aseguró.
