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miércoles 20 de octubre de 2021
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Los polémicos consejos de nutrición que McDonald’s da en las escuelas de EE.UU.

¿Es posible adelgazar comiendo durante seis meses exclusivamente en McDonald’s?

Eso es lo que decidió poner a prueba John Cisna, un profesor del estado de Iowa, que en 2013 inició un experimento que consistió en seguir durante 180 días en una dieta basada únicamente en productos de la cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense.

Cisna explicó que una de sus motivaciones había sido desmontar las afirmaciones que se hacían en el documental de 2004 «Super Size Me», en el que el cineasta Morgan Spurlock mostraba los efectos negativos que había tenido sobre su salud el alimentarse durante 30 días en McDonald’s.

bbc.com  (www.bbc.com)