Made in Argentina: inventaron la parrilla portátil y descartable para hacer asado

El asado forma parte de la santa trinidad de todos los argentinos junto con el mate y el dulce de leche, es más que una comida, es una vaca sagrada de nuestra cultura. Juntarse a comer un asado es todo un ritual, desde elegir la carne hasta prender el fuego, pero siempre se depende de que en el grupo de amigos alguien tenga parrilla. Emmanuel Scianca le puso fin a esa excusa y creó Tu Punto, una parrilla portátil, descartable y biodegradable.

La idea surgió en 2011 cuando en la Universidad de la Plata, donde estudiaba diseño industrial, le propusieron como trabajo práctico desarrollar una superficie para asar alimentos. “Primero la pensé con materiales como hierro y metal pero al darme cuenta que las personas también tienen que llevar el carbón pensé en hacer algo más liviano”, comenta Scianca a Apertura.com. Su experiencia haciendo asados lo llevó a pensar en que los materiales ideales para crear su producto eran el cartón y la madera. Luego de algunas pruebas, la parrilla estuvo lista y tuvo una gran recepción por parte de sus docentes.