El faltante de alimentos empieza a hacerse sentir con fuerza como consecuencia del paro del campo.
Carnes, aceites y frutas empiezan a faltar de las góndolas de los supermercados, con el consiguiente aumento de precio del stock disponible. Así, el pollo subió un 20 por ciento, mientras que los huevos llegaron a un 45 por ciento. “Los huevos se dispararon de cinco a nueve pesos la docena. Esto representa un aumento del 45 por ciento. El pollo más barato se fue de seis a siete pesos. La lechuga, que rondó los 10 pesos, y la papa continúan subiendo. Pero eso no es producto del paro agropecuario. Acá hay aumentos que no responden a la lógica del mercado”, dijo Susana Andrada, del Centro de Educación al Consumidor.
En el interior, como consecuencia del paro, no hay actividad. Por la falta de materias primas, hay entre 10 y 15 mil operarios que están sin trabajo en forma transitoria, en Córdoba. «Se hace imposible seguir distribuyendo productos. Una vez agotada la capacidad de los depósitos que SanCor tiene en todo el país, la falta de distribución se notará en las góndolas», expresó por su parte Sergio Montiel, vocero de SanCor.
Para mañana se espera el “contra-paro”, organizado por Fedecámaras. “La Sociedad Rural plantea que no intervenga el Estado en los mercados. Nosotros pensamos que si esto ocurriera, los precios de exportación se trasladarían al mercado interno. Entonces, un kilo de pan estaría a 20 pesos y la carne llegaría a los 70”, dijo el titular de Fedecámaras, Rubén Manusovich.
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