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Esta pareja ha estado comiendo su pastel de bodas durante casi 50 años

Es tradición que las parejas congelen la capa superior de su pastel de bodas, y se coman una rebanada en su primer aniversario. Pero David y Anne Cowburn lo han llevado un poco más allá.


En cada aniversario de los últimos 49 años, la pareja de West Grove, Pensilvania, ha disfrutado una porción de su pastel de bodas, en los últimos años. La torta, que guardaron en el congelador durante medio siglo, ha sobrevivido a cinco mudanzas. Cada año, el 18 de julio, descongelan una pequeña porción para compartir.

«Lo que hacemos es divertido y romántico», dijo Anne, de 74 años.

Los Cowburns, que tienen tres hijos y cuatro nietos, y se deleitan al recordar su boda de 1970, donde primero cortaron el pastel de vainilla de tres niveles.

«Era un pastel muy especial», dijo Anne, recordando sus flores glaseadas blancas y sus pétalos de plata. «Y había mucho».

Afortunadamente, ninguno se enfermó después de comer el pastel. O, como dijo David, un docente jubilado de 75 años, «no es mucho, y no es tóxico».

La pareja se conoció en 1967, cuando trabajaban como maestros en una escuela secundaria en Wayne, Pensilvania. Comenzaron a salir un año después, y se casaron dos años más tarde. Alrededor de 125 invitados asistieron a su ceremonia, y recepción en Wilmington, Del.

La madre de Anne guardó el nivel superior del pastel, y se lo entregó a su hija y a su nuevo yerno cuando regresaron de su luna de miel en Inglaterra.

«Nuestro primer aniversario comimos bastante», dijo Anne, quien pasó a trabajar en un banco.

La idea de preservar el pastel la sacaron del programa de televisión «I Got A Secret», presentado por Garry Moore. Los panelistas tenían la tarea de adivinar los secretos de los concursantes. ¿El secreto de una pareja? “Vamos a comer el último pedazo de nuestro pastel de bodas esta noche. Tiene 25 años», decía un concursante.

«Ese episodio debe haberse incrustado en mi memoria», dijo David.

La pareja planea hornear las últimas migajas restantes en un nuevo pastel para celebrar su aniversario de bodas de oro el próximo año.