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Christine Schindler y Dutch Waanders siempre se han sentido intrigados por las manos sucias. Durante el año pasado, los socios han estado trabajando en un producto que aseguran mostrará exactamente cuán transgénicas pueden ser nuestras manos. Su consenso tampoco es exactamente un secreto: se acepta como hecho científico que las manos sucias generalmente están cubiertas de gérmenes, y que estas bacterias pueden enfermarnos y contaminar nuestros alimentos. El producto se llama PathSpot, una tecnología que utiliza la espectroscopía (el estudio de la forma en que la luz interactúa con la materia), para determinar exactamente cuán sucias están nuestras manos durante...

¿Comés sólo cuando estás realmente hambriento? Muchos de nosotros comemos incluso cuando nuestros cuerpos no necesitan alimentos. Sólo la idea de la comida nos invita a comer. Pensamos en los alimentos cuando vemos a otras personas comiendo, cuando pasamos por nuestro restaurante favorito de comida rápida, cuando vemos un aperitivo delicioso o cuando pasamos convenientemente cerca de una tienda de comida deliciosa. Además, somos el blanco de sofisticadas técnicas publicitarias diseñadas para mantener nuestros pensamientos en los alimentos y en los placeres de comer casi constantemente. Obviamente comer en exceso alimentos no saludables puede provocar sobrepeso. Pero mirando más allá...

Esta mañana el Obelisco despertó en terapia intensiva rodeado de activistas de Greenpeace que caracterizaron un número de enfermedades respiratorias consecuentes a la contaminación del aire en CABA. “El aire en la ciudad nos enferma” fue el reclamo de la organización ambientalista luego de realizar un estudio sobre la calidad del aire en Capital Federal y confirmar que los valores de polución en el aire superan los niveles establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS). “Desde Greenpeace exigimos aire limpio ya. Los vecinos porteños están expuestos a altos niveles de componentes tóxicos, producto en su mayoría de las...

Es habitual que busquemos formas de optimizar el lugar de trabajo. No importa si se trata de un escritorio inteligente, o de un programa de beneficios de viaje, pero un lugar de trabajo feliz y saludable siempre mejora la productividad. Con esto en mente, la empresa coreana CTL diseñó su primer producto para lograr este objetivo. Officiser es una herramienta de acondicionamiento físico diseñada para abandonar el estilo de vida sedentario que experimenta gran parte de la fuerza de trabajo global. Aquellos que pasan sus días trabajando en un escritorio, suelen echar en falta el movimiento diario que promueve la...

No todas las dietas están basadas en la filosofía de "comer poco"; según los especialistas, lo ideal es "comer bien". Pero hay ciertos alimentos que cuanto más se coman, más ayudarán a la hora de bajar de peso.   Hasta este momento hemos creído que al evitar ciertos alimentos lograríamos perder peso, sin saber que algunas comidas tienen un conteo negativo de calorías. ¿Qué es un balance negativo de calorías? La respuesta es simple: son alimentos que le dan al cuerpo menos calorías de las que digiere y al mismo tiempo te llenan de energía. ¿Cuáles alimentos poseen este beneficio?...

Los adoradores del café estarán encantados de saber que un nuevo estudio ha encontrado que tomar con regularidad esta bebida tan rica y aromática podría ayudar a proteger contra un tipo mortal de cáncer. El estudio determinó que las personas que consumen entre cuatro o más tazas de café al día tienen un 20% menos de probabilidades de desarrollar un melanoma maligno que aquellos que no beben café. Pero cabe una advertencia, si bien el trabajo está respaldado por observaciones hechas en laboratorio, las personas no deben usar estos resultados para orientar su consumo de café, y lo más importante es...

Los hombres que publican un montón de selfies en las redes sociales son más propensos a mostrar síntomas de psicopatía, un trastorno de la personalidad caracterizado por conductas antisociales, según un estudio publicado por la universidad de Ohio. La investigación, que encuestó a 800 hombres de entre 18 y 40 años, también confirmó la creencia común de que los hombres que comparten selfies en línea son más propensos a ser narcisistas. Según el estudio, el narcisismo y la auto-objetificación también están vinculados a los hombres que editan sus selfies antes de la publicación en línea. "No es una sorpresa que los hombres...

Combatí el cáncer, cuidá tu salud sexual, y come bien con estos súper alimentos: Cúrcuma Esta especia amarillenta contiene curcumina, un compuesto que puede tener propiedades antiinflamatorias. Los estudios demuestran que la curcumina interrumpe el metabolismo de las células del cáncer de próstata. Además, recientes investigaciones japonesas refuerzan la idea de que el compuesto suprime la propagación de las células del cáncer de próstata. Tip: Mezclá la cúrcuma molida en las papas, usala para condimentar la calabaza a la plancha, en tus palomitas de maíz, o mezclalo en una olla de arroz al vapor para obtener un sabor sutil de...

¿Quién no ha sufrido un horrible dolor de espalda al pasar muchas horas sentado frente al escritorio de trabajo? En lugar de pagar masajistas, kinesiólogos o sillas tan especialmente diseñadas como caras, surge una nueva tendencia: trabajar parados. ¿Qué tiene de bueno y en qué debemos tener cuidado? Hace ya unos años que se empezaron a poner de moda los "standing desks", es decir los "escritorios de parado". Varias grandes empresas los han incorporado (por ejemplo Google o General Electrics) como alternativa para combatir el sedentarismo y prevenir dolores físicos característicos de quienes pasan mucho tiempo sentados en la oficina. Posturalmente es mucho...

El tema con el café, es que nunca ha habido mucho acuerdo científico sobre si es saludable. Sí, las personas se han preocupado por esto desde el siglo XVI, pero mientras analizamos sus efectos, hemos observado que beber café tiende a mejorar nuestra salud, no a dañarla. Con moderación, por supuesto. Sin embargo, el temor de que el café nos perjudique es omnipresente y, como resultado, parece que ha habido muchos vaivenes. Un día es bueno. El siguiente es malo. En realidad, los análisis a gran escala de los daños o beneficios de una taza de café han demostrado casi...