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sábado 8 de mayo de 2021
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Tras el paro del campo, vuelven a llegar los alimentos, pero con fuertes aumentos de precios

Tras el paro del campo, la provisión de alimentos se normaliza, si bien los precios han subido notablemente.

El kilo de pollo cuesta 10 pesos, el de asado 17 y la nalga 21, entre otros. “Los primeros días después del lockout serán una anarquía para el sector de la carne. En estas situaciones aparece lo mejor y lo peor de cada comerciante, donde los precios aumentan y los consumidores pagan lo que quieren pagar. Esta es una distorsión que se da en toda la cadena de valor, muy difícil de controlar”, aseguró el presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de la Carne, Miguel Schiaritti.

Por su parte, las frutas y verduras tuvieron un alza del 40 por ciento promedio, mientras que la harina llegó al 100 por ciento. “No hay motivos valederos para que los precios no bajen. El Gobierno tiene que controlar ahora al sector minorista”, consideró Susana Andrada del Centro de Educación al Consumidor. “Antes del lockout, los precios acordados con el Gobierno no se respetaban en su totalidad. En donde nos quieran cobrar un disparate, hay que actuar”, agregó.

Así las cosas, el índice inflacionario de marzo, aun con los retoques del Indec, deberá mostrar necesariamente una suba. Para los especialistas el índice de marzo superó holgadamente el 2 por ciento. El índice oficial debió conocerse esta semana, pero se pospuso su publicación para la próxima.

Más información
www.pagina12.com.ar/diario/economia/2-101862-2008-04-04.html
criticadigital.com/impresa/index.php?secc=nota&nid=2175
www.lanacion.com.ar/EdicionImpresa/economia/nota.asp?nota_id=1001156

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