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Cuando quieras saciar tu sed, probablemente no tomes una taza humeante de café o té. Pero a pesar de lo que puedas haber escuchado, el café y el té con cafeína no te deshidratan, según afirman los expertos. Es cierto que la cafeína es un diurético suave, lo que significa que hace que los riñones extraigan más sodio y agua del cuerpo a través de la orina. Si orinás con frecuencia y perdés mucho líquido, es lógico pensar que podrías deshidratarte, pero en realidad no funciona de esa manera, explica el Dr. Daniel Vigil, profesor de medicina familiar en la...

No hay nada tan maravilloso como el olor de una taza de café recién servido. Sin embargo, ese olor es algo más que una excelente fragancia. Al parecer, los distintos tipos de granos pueden cambiar las ondas cerebrales. Algunos estudios recientes en Japón encontraron que el olor de ciertos tipos de granos de café aumenta las ondas alfa en el cerebro. Estas mismas ondas se encuentran en niveles altos cuando la persona se encuentra en estado de relax. Esta hipótesis fue probada por científicos haciendo que los participantes del estudio simplemente olieran una variedad de cafés recién hechos, mientras medían...

Todos tenemos hábitos que llevamos a cabo justo después de cada comida, pero resulta que algunos de ellos son muy peligrosos para nuestra salud. Estos son los siete hábitos más peligrosos que debes evitar hacer inmediatamente después de comer: 1. Fumar Una reciente investigación demuestra que fumar un cigarrillo después de las comidas es comparable a fumar diez cigarrillos, así que las posibilidades de cáncer se incrementarán notablemente. 2. Comer frutas Cuando comés frutas con las comidas éstas se quedan atascadas en el estómago junto con los contenidos de la comida principal y no pueden llegar a los intestinos antes de que se estropeen....

Pocas cosas son tan graciosas como la reacción de un niño a algún alimento nuevo o inusual. Con esta premisa el equipo de Cut and Kitchenbowl (inspirados en un artículo del New York Times sobre cómo desayunan los niños alrededor del mundo) decidió hacer un prueba de degustación en vivo y en directo, para ver qué opinaban los niños norteamericanos sobre la comida más importante del día, de distintos países. El resultado es un desopilante video de cuatro minutos, lleno de divertidas críticas e hilarantes reacciones de los pequeños probando desayunos tradicionales de diferentes lugares del mundo como: Brasil, Finlandia, Corea, Vietnam, Polonia, y, el favorito de...

La ansiedad y el nerviosismo son, casi siempre, manifestaciones del cuerpo que nos alertan de que hay algo equivocado en nuestras vidas. Mientras reflexionamos sobre qué es eso que nos incomoda y cómo podemos cambiarlo –será necesario, quizás, un poco de meditación o bien una terapia- podemos ayudarnos de algunas infusiones calmantes. Su ventaja ante los medicamentos es que, además de ser más económicas y no generar adicción, tienen menos efectos secundarios al tratarse de productos naturales. Echale una mano a tu sistema nervioso con alguna de las siguientes infusiones:   Tilo Empecemos con la que, probablemente, es la más...

Todo el mundo conoce el vodka. Y muchos lo recuerdan muy bien, por la resaca y el arrepentimiento. Pero ¿para qué otras cosas puede servir? Resulta que hay una gran variedad de usos posibles para la bebida espirituosa más popular del planeta. Aquí los 17 mejores: 1- Mantener las flores como recién cortadas Con sólo agregar unas pocas gotas al florero o recipiente, el vodka puede alargar la vida de las flores o plantas cortadas. Se obtienen aún mejores resultados si la mezcla se cambia a diario. 2- Curar un herpes labial Mejor no llegar a tanto, pero el vodka...

Cada vez que pensamos en bajar de peso, la mayoría de nosotros hace hincapié en 2 métodos: dieta y ejercicio. Para que sea más fácil adelgazar, tenemos que reducir la cantidad de calorías que ingresan a nuestro organismo a través de las comidas y bebidas que consumimos usualmente. Sin embargo, en las últimas décadas, la mayoría de las personas han aumentado su consumo de calorías sin que haya crecido el gasto calórico de ellas. Este aumento calórico se debe principalmente al aporte de distintas bebidas como gaseosas, jugos deportivos y energizantes como Speed o Red Bull. A veces sentimos que...

Sí, beber alcohol también engorda. A pesar de que los efectos dependan de la cantidad ingerida o el tipo de bebida, todo vaso que contenga graduación alcohólica va a aportar calorías, y en algunos casos hasta la cantidad equivalente a comer una hamburguesa con papa fritas. Sin embargo, ¿figura en los rótulos de las botellas la información nutricional completa? Hay quienes prefieren ingerir bebidas blancas porque suponen que "engordan menos" o quienes dicen que la cerveza produce más panza. Lo cierto es que existen muchos mitos al respecto, pero una certeza: todas las bebidas alcohólicas engordan. El principal factor se...

El café es una de las bebidas sobre la que más estudios se han hecho. Hay quienes afirman que es perjudicial para la salud debido a que sus granos contienen sustancias tóxicas que consumidas en grandes cantidaddes pueden afectar el organismo. Además, se señala que la cafeína puede causar dependencia y perjudicar el sistema nervioso. Sin embargo, un estudio realizado por la Cámara Argentina de Café da una mirada luminosa a la infusión oscura. El relevamiento de la entidad destaca que el 65% de los consumidores argentinos está de acuerdo con que las reuniones con amigos mejoran tomando café y el...

Dos nuevos estudios publicados en la revista “Annals of Internal Medicine” proporcionan aún más evidencia de que tu ritual diario de café probablemente sea un hábito muy saludable. Aunque la mayoría de las investigaciones previas del café han involucrado principalmente a individuos caucásicos en Estados Unidos, ambos estudios analizaron poblaciones más diversas y encontraron que tomar café (regular o descafeinado) está asociado a un menor riesgo muerte por cualquier causa. En uno de los estudios, los investigadores de la Escuela de Medicina Keck en Los Ángeles rastrearon más de 185.000 afroamericanos, japoneses americanos, latinos, nativos de Hawai y blancos durante...